כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר עם רוטב עגבניות ,וללא תוספת רוטב אלה קציצות מעולות🙂

החומרים הדרושים:

500 גרם בשר טחון (הודו,בקר,עוף..)
2 פרוסות לחם ללא הקרום
1 בצל קצוץ דק
1 שן שום כתושה
ביצה
שמיר
כף צנוברים
מלח/פלפל/פפריקה

לרוטב עגבניות:
1/3 כוס מים
רוטב צ'לי מתוק
קופסא רוטב עגבניות
תיבולית של קנור בטעם שום פטרוזיליה

אופן ההכנה:

1.לשים במים את 2 הפרוסות הלחם לדקה ולסחוט.
2.בקערה נפרדת יש להוסיף את הבצל ,שום,בשר,ביצה ,שמיר,צנוברים להוסיף את הפרוסות הלחם הסחוטות ולערבב היטב (עדיף בידים) להוסיף מלח פלפל פפריקה ע"פ הטעם.
3.לעשות כדורים ולגלגל בתוך קמח .
4.לשמן מחבת ולהוסיף את הכדורים ,לטגן בכל צד כ 3-4 דקות.
5. הקציצות מוכנות.

לרוטב:
לשים את כל החומרים בסיר רחב ולהביא לרתיחה, להוסיף את כדורי הבשר ולגלגל אותם בתוך הרוטב למשך 7-8 דקות.

מקור: אישי

Published in: on 7 במאי 2009 at 20:42  להגיב  

The URI to TrackBack this entry is: https://cook4us.wordpress.com/2009/05/07/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/trackback/

RSS feed for comments on this post.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: