לחם שום ועירית ללא שמרים

חם שום ועירית ללא שמרים

לחם שום ועירית ללא שמרים

החומרים הדרושים:

4 כוסות קמח
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית מלח
2 כוסות ריוויון
½ כוס עירית
4 שיני שום חתוכים לעיגולים

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל 180°c.
2.מנפים את הקמח, סודה ומלח. מוסיפים ריוויון ומערבבים עד לקבלת בצק. (להזהר מלישת יתר)
3.מוסיפים עירית ושום , לשים עוד קצת ומעבירים לכלי בקוטר 20 ס"מ חורצים x בבצק בעומק 1 ס"מ בעזרת סכין חד.
4. אופים כ 40 דקות ,מצננים חותכים ,מורחים חמאההההה ונהנים.

לקישוט – ניתן לפזר על הבצק גרעיני חמניה.

מקור: בסיס מתכון ששת עם שינוים שלי

Published in: on 10 במאי 2009 at 12:56  להגיב  

The URI to TrackBack this entry is: https://cook4us.wordpress.com/2009/05/10/%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%a8%d7%99%d7%aa-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d/trackback/

RSS feed for comments on this post.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: