מאפה בצק עלים וגבינת עזים

מאפה בצק עלים וגבינת עזים

מאפה בצק עלים וגבינת עזים

החומרים הדרושים:

חבילת בצק עלים
שמן זית
1 גליל גבינת עזים
2-3 עגבניות פרוסות עיגול דקות
מחל/פלפל
ביצה
גרגירי קצח/סומסום
אורגנו

אופן ההכנה:

1.מקמחים משטח ומניחים את הבצק וחתוכים לשניים (2 מאפים) מרדדים קלות ומברישים את השליש המרכזי בשמן זית ומשטים את הגבינת עזים, על הגבינה מפזרים כף שמן זית ומכסים בפרוסות עגבניה מעל מפזרים אורגנו ,פלפל,מלח ומורחים בעוד כף שמן זית.
2. חורצים פסים אלכסוניים ממרכז המלית את קצות הבצק בשני הצדדים וקולעים את הרצועות כצמה.
3. מברישים בביצה ומפזרים מיל סומסום/קצח אם רוצים.
4. אופים כ 40 דקות בחום בינוני.
5.מגישים חם ,אוכלים ונהההנים…

מקור: ספר גדול קטן

Published in: on 13 במאי 2009 at 19:20  להגיב  

The URI to TrackBack this entry is: https://cook4us.wordpress.com/2009/05/13/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%94-%d7%91%d7%a6%d7%a7-%d7%a2%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%96%d7%99%d7%9d/trackback/

RSS feed for comments on this post.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: