עוגיות "אוזני פיל"

החומרים הדרושים :
1 חב' בצק עלים
סוכר

מילוי:
שוקולד/קינמון/סוכר/קקאו/ריבת חלב…..

אופן ההכנה :
1. מפזרים סוכר על נייר אפייה בצורה אחידה .
2. מניחים על הנייר אפייה עם הסוכר את בצק העלים ומהדקים אותו אל המשטח על מנת שהסוכר ייטמע בו ,חוזרים על הפעולה מצדו השני של בצק העלים.(במקום הסוכר אפשר למלא בכל מילוי העולה על רוחכם).
3.מגלגלים את בצק העלים משתי הפאות הארוכות, כלפי פנים במקביל.
4.חותכים את ה"נקניק" לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה .
5. מסדרים את האוזניים בתבנית אפייה על נייר אפיה ומעל מפזרים קצת סוכר.
6.אופים בחום 180°c, עד שמזהיב.

מצננים ונהנים….:)

מודעות פרסומת