עוגת בלינצ'ס

עוגת בלינצ'ס

עוגת בלינצ'ס

החומרים הדרושים:

לבלינצס
3 ביצים גדולות
150 גר' קמח
2 כפות סוכר
קורט מלח
375 מל' חלב
4 כפות חמאה
*לבלינצ'ס שוקו – להוסיף 2 כפות קקאו

למילוי –
לבחור ריבה/שוקולד/ריבת חלב….מה שיש בבית ובא לכם….

אופן ההכנה:

1. טורפים את הביצים בקערה, מניחים קמח, סוכר ומלח בקערה נוספת ויוצקים לתוכה בהדרגה, תוך בחישה מתמדת את החלב, בוחשים טוב עד לעיסה רכה (לבלינצ'ס שוקולד – מוסיפים את הקקאו). יוצקים את התערובת לתערובת ביצים, מכסים ולמקרר לחצי שעה.
2.טורפים את התערובת ,ממסים כף חמאה במחבת, מוזגים את התערובת בשכבה דקה כדי שתכסה את התחתית של המחבת.
3. מטגנים על להבה בינונית עד שהתחתית זהובה והופכים לצד השני.
4. מצננים כחצי שעה .
5.נגשים למאכת ההרכבה ,לוקחים בלינץ מורחים עליו למשל שוקולד מעליו מניחים עוד בלינצס מורחים עליו ריבת חלב וחוזר…..
6. פעילות טעימה וכייפית,בתאבון.

מקור: אישי

Published in: on 6 באוגוסט 2009 at 12:29  להגיב  

The URI to TrackBack this entry is: https://cook4us.wordpress.com/2009/08/06/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%91%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%a6%d7%a1/trackback/

RSS feed for comments on this post.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: